Comme son nom l’indique, Erigeron canadensis, anciennement Conyza canadensis, cette plante est originaire d’Amérique du Nord. Son nom Vergerette est un diminutif de verge, du latin virga, qui signifie branche verte, tige, baguette, pour ses longs rameaux flexibles et souples. Erigeron se décompose en grec par erion, signifiant poil ou tôt, de bonne heure, et geron vieux, signifie littéralement  » plante tôt-vieille ou qui vieillit tôt « , allusion à l’aigrette qui couronne le fruit donnant l’apparence de petites têtes de vieillards couvertes de cheveux blancs. Botanique : C’est une grande plante annuelle de la famille des Asteraceae, d’un aspect vert cendré, aux tiges bien droites et poilues portant des feuilles étroites et allongées sont couvertes de poils. Ses fleurs, blanc jaunâtre, assez ternes et discrètes n’attirent pas le regard. Une inflorescence en panicule dense s’épanouit à partir du mois de juillet jusqu’en octobre, pour former de très nombreux akènes avec des aigrettes blanc brunâtre. Mode d’utilisation : 1 cuill à soupe dans 25 cl d’eau froide, bouillir 3 min, infuser 10 min. Filtrer et boire 1 à 4 tasses par jour. Précaution d’emploi : Déconseillé chez la femme enceinte et allaitante.