Le bouillon blanc est surnommé « Chandelle » ou « Cierge » par allusion à l’aspect de son inflorescence : une longue suite de fleurs jaunes disposées en épis, sur un axe ascendant et vertical.  Botanique : C’est une belle plante bisannuelle avec des grandes feuilles blanchâtres et duveteuses. Avec son inflorescence dressée et presque rigide, le bouillon blanc peut mesurer jusqu’à 2m50 de haut dans un milieu qui lui est favorable. Ses petites fleurs fleurissent à partir du mois de juin. Mode d’utilisation :  1 cuillère à soupe dans 25 cl d’eau bouillante, infuser 10 min. Boire 1 à 4 tasses par jour. Bien filtrer car les petits poils de ces fleurs font au contraire tousser!  Précaution d’emploi :  Aucune aux doses indiquées. Se limiter à 2 tasses par jour chez la femme enceinte.