Le nom de genre de cette plante dérive du grec sillybon ou silybos qui signifie « houppe ».

Marianum vient du latin et renvoie à la légende qui veut que les tâches blanches caractéristique de ses feuilles proviennent du lait de la Vierge Marie qui allaitait l’enfant Jésus.

Botanique : 

Le Chardon Marie est une plante annuelle ou bisannuelle qui peut mesurer jusqu’à 1,5 mètre de haut.

On le reconnaît aisément grâce à ses feuilles marbrées de blanc, aux lobes découpés et épineux.

Les tiges ramifiées à leur extrémité portent des touffes bien fournies de fleurs tubulaires.

Les fruits sont des akènes, de couleur beige ou brune. La floraison a lieu de juin à septembre.

Mode d’utilisation :   

1 à soupe pour 25cL d’eau frémissante. Laisser infuser 5-10min à couvert. Filtrer et boire 1 à 4 tasses par jour.

Précautions d’emploi : 

Déconseillé à la femme enceinte et allaitante. Ne pas consommer en cas d’obstruction des voies biliaires ou d’allergie à la famille des Astéracées.