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Lavande fine en Fleur séchée bio
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La lavande est traditionnellement utilisée pour la détente nerveuse en cas de stress, anxiété, troubles du sommeil, spasmes digestifs. Saveur réconfortante qui rassure, elle est depuis toujours indiquée en pédiatrie pour calmer les bébés dès 3 mois et les plus grands enfants, nerveux ou anxieux.
Originaire de la région méditerranéenne depuis des millénaires, elle tire son nom de genre Lavandula, de son utilisation très ancienne et très répandue comme additif pour parfumer l'eau du bain, du latin Lavare, laver. Les lavandières qui tirent leur nom de cette plante en sont un bel exemple. L'épithète spécifique angustifolia fait référence aux feuilles étroites, du latin Angustus, étroite, et folium, feuille.
Botanique :
Sous-arbrisseau de 30 à 80 cm de haut, qui pousse sur un sol calcaire, un climat aride, ouvert et ensoleillé. Elle a des feuilles étroites bleu-vert d'environ 5 cm de long. C’est une espèce qui pousse de 500 m à 1800 m d’altitude, parfois plus haut. Ses feuilles inférieures sont poilues de couleur blanche tomenteuse, leur bord est plus ou moins enroulé. Les fleurs sont disposées en verticilles denses au bout d'une longue et unique tige. La Lavande vraie (Lavandula angustifolia) se distingue de la Lavande Aspic (Lavandula latifolia) qui pousse plus bas en altitude, entre 100 m et 800 m, légèrement plus petit, avec des inflorescences caractéristiques qui forment des tridents : des longues tiges portant l’inflorescence principale avec deux tiges plus petites et une odeur beaucoup plus camphrée.
Mode d'utilisation :
1 cuill à café dans 25 cl d'eau frémissante, infuser 5 minutes à couvert. Filtrer et boire 1 à 4 tasses par jour.
Précaution d'emploi :
Se limiter à 2 tasses par jour chez la femme enceinte et allaitante. Possible d'en donner au bébé dès 3 mois.
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