Cultivée par un producteur malgache, la vanille demande beaucoup de soins : culture et préparation demandent du temps et de l’attention pour obtenir un produit de qualité.

La vanille n’est pas distillée, l’essence de vanille est obtenue par macération des gousses après un ébouillantage, une fermentation et un séchage extrêmement importants.

Mais tout ce travail est largement récompensé par le parfum dégagé à l’ouverture du flacon !

Caractéristiques :

Aspect – Liquide légèrement visqueux

Couleur – Brun à noir

Odeur – Douce et vanillée

Le parfum de la vanille s’harmonise avec la bergamote, le bois de santal, la cannelle, la cardamome, le cèdre, le citron, la lavande vraie, le néroli, la rose, le vétiver et l’ylang-ylang

Conseils :

Verser 10 gouttes maximum par kg d’aliments.

Précautions d’emploi :

Ne pas utiliser chez les femmes enceintes ou allaitantes.

Ne pas consommer pur.

Non soluble dans l’eau.

Tenir hors de portée des enfants.