Notre histoire
Après dix belles années à l’herboristerie du Palais Royal, à Paris, où j’ai tant appris, je démissionne en janvier 2021 pour poursuivre ma carrière. Consciente des enjeux que rencontre ce beau métier, j’ai voulu faire ma part et lutter contre l’offre si peu quantitative d’herboristerie en France.
En avril 2021, j’emménage à Aulnay-sous-bois (93), ville qui héberge jusqu'alors l’unique herboristerie du département.
Madeleine Bazin, sage-femme et véritable herboriste diplômée en 1932 (le diplôme a été supprimé en 1941) y a créé la boutique en 1935.
Elle l'a ensuite cédé à sa fille, Anne-Marie Bazin, dans les années 1970.
Phyt & Sens
Herboristerie et Santé intégrative
Héritage et Découverte
- Consciente de la rareté de l’herboristerie en France, j’ai voulu valoriser ce métier.
- À Aulnay-sous-Bois, j’ai découvert l’unique herboristerie du département, riche d’un héritage familial remontant à 1935.
Renouveau Inspiré
- Après le décès d’Anne-Marie Bazin en 2020, j’ai rencontré Stéphane Tellier, petit-fils héritier.
- J’ai décidé de reprendre la boutique pour y insuffler mes valeurs et moderniser le lieu, tout en respectant son histoire.
Le lancement d’une nouvelle aventure…
- Quatre mois d’intense travail (création de la marque Phyt & Sens, sourcing de fournisseurs, recrutement d’équipe passionnée) ont conduit à l’inauguration de l’herboristerie le 22 janvier 2022.
- Ainsi commence une nouvelle aventure, fidèle à un savoir ancestral.
Notre équipe
Caroline GAYET
Fondatrice de Phyt&Sens
Caroline est diététicienne nutritionniste phytothérapeute depuis 2011. Depuis, elle n’a eu de cesse de se former (aromathérapie, micronutrition, fleurs de Bach, ayurveda, gemmothérapie, etc…) pour élargir son arsenal thérapeutique. Véritable « slasheuse », elle partage son temps entre son cabinet libéral à Paris, ses activités d’autrice, chroniqueuse dans les media, formatrice et désormais dans son herboristerie. Elle anime également des ateliers, donne des conférences et fais les salons et marchés pour initier le plus grand nombre aux bienfaits d’une santé plus intégrative.
Elle est en boutique les mardi et vendredi sauf exception.
Héloïse
Naturopathe
Héloïse est passionnée d’archéologie, elle entame un cursus universitaire dans ce domaine pour se rendre compte que ce n’est pas une voie professionnelle forcément viable et débute en double cursus une formation en naturopathie terminée en septembre 2022. Héloïse a assisté à plusieurs ateliers de Caroline en 2021. Depuis, elle est devenue son assistante sur son autre société. Formée sur le tas avec les écritures de scripts à ses côtés, Héloïse apprend vite et bien! C’est tout naturellement qu’elle a rejoint l’équipe après avoir suivi en avant-première les prémices de Phyt&Sens.
Vous la retrouvez en boutique le mercredi et le samedi ainsi que sur les salons, foires et marchés quand Caroline n’y est pas.
Kim
Community manager
Kim c’est la globe trotteuse de l’équipe. Anciennement dans le marketing, elle a voyagé et vécu dans de nombreux pays ! Formée à la vidéo c’est aussi une vidéaste qui a réalisé de nombreux spots pour des marques de produits naturels. Intéressée depuis longtemps à la santé naturelle, les tournages de ces vidéos dans les champs, auprès d’acteurs de terrain, l’encouragent à se former davantage. Elle entreprend alors une formation certifiante pour être conseillère en produits de santé naturels qu’elle a obtenu en 2021. Après avoir travaillé en boutique tous les vendredi et samedi de janvier à septembre 2022, elle nous quitte pour Bordeaux et fonder sa famille.
Elle continue de s’occuper de nos réseaux sociaux et de la newsletter.